- 1. Nghiền đậu
- 2. Trộn đậu phụ
- 3. Hoàn thành
- 1. Đậu phụ 1 miếng
- 2. Rau mùi vài cây
- 3. Muối 4g
- 4. Dầu mè một ít
Đậu phụ là món ăn truyền thống có từ lâu đời. Đậu phụ có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn, phù hợp với nhiều lứa tuổi. Riêng đối với phụ nữ, đậu phụ là vị thuốc bảo vệ sức khỏe thời kỳ mãn kinh.
Vì đậu phụ là một chế phẩm làm từ đậu nành nên hàm lượng canxi trong đậu phụ đặc biệt cao. Ăn đậu phụ rất tốt cho trẻ em trong thời kỳ tăng trưởng và phát triển do đậu phụ có thể cung cấp đủ canxi cần thiết hàng ngày. Đậu phụ có thể chế biến thành nhiều món ăn, nhưng cách chế biến dưới đây là cách đơn giản nhất để có được một món đậu phụ ngon miệng mà giữ được trọn vẹn dinh dưỡng. Bạn hãy thử ngay nhé!
Cách làm đậu phụ trộn rau mùi
Nghiền đậu

Trộn đậu phụ

Tiếp đó thêm muối.

Trộn đều đậu phụ.

Hoàn thành

Ép chặt đậu rồi gỡ khuôn ra là xong.

Thành phẩm:
Đậu phụ trộn rau mùi là món ăn chế biến vô cùng dễ mà thành phẩm thì ngon miệng cực kì. Từng miếng đậu phụ mềm ngon ngọt ngậy thêm chút rau mùi và dầu mè thơm thơm rất hấp dẫn. Đặc biệt món ăn này làm siêu nhanh, nhất định bạn nên thử nhé!

Để làm được món đậu phụ trộn rau mùi thì bạn sẽ chi phí khoảng 12.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 5 phút mà thôi.
Chúc bạn thành công với cách làm đậu phụ trộn rau mùi này nhé!

GiadinhNet – Hiểu hơn về các chiêu thức này, bạn sẽ trở thành một thực khách thông thái, không dễ dính “lừa” từ các chủ nhà hàng.

GiadinhNet – Những món ăn chế biến từ thịt heo rất quen thuộc với bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Thế nhưng 99% chị em vẫn đang mắc sai lầm khi chế biến, làm thịt heo mất đi vị ngon và dinh dưỡng, đồng thời khiến chúng nhiễm khuẩn.

GiadinhNet – Luộc tôm là cách tốt nhất để giữ nguyên hương vị của nó, nhưng để món tôm luộc bổ dưỡng, thơm ngon, ngọt vị lại không bị tanh thì cần có những bí quyết rất đơn giản sau đây.